中國(guó)茶消費(fèi)正在進(jìn)入一個(gè)產(chǎn)品與業(yè)態(tài)不斷創(chuàng)新的新時(shí)代；
茶業(yè)科技不斷為茶產(chǎn)業(yè)賦予新動(dòng)能、為茶消費(fèi)拓展新領(lǐng)域。
我們喝的是茶，也喝的是科技！
那些腦洞大開(kāi)的新茶品、黑科技是如何研發(fā)出來(lái)的？
新的茶業(yè)科技會(huì)為市場(chǎng)帶來(lái)哪些創(chuàng)新和拓展？
未來(lái)，中國(guó)茶與科技的結(jié)合與轉(zhuǎn)化還有哪些令人期待的亮點(diǎn)？
……
這些吸引全行業(yè)和消費(fèi)者的熱點(diǎn)問(wèn)題，如今都會(huì)在“2020中國(guó)茶業(yè)科技年會(huì)”上得到解答和線(xiàn)索！
10月28日，由中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)、江西省科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)、江西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、上饒市人民政府主辦，婺源縣人民政府、上饒市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)、上饒市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局承辦，江西婺源茶業(yè)職業(yè)學(xué)院、江西省茶葉學(xué)會(huì)、婺源縣茶業(yè)協(xié)會(huì)協(xié)辦的主題為“科技引領(lǐng)·提質(zhì)增效·轉(zhuǎn)型升級(jí)”的2020中國(guó)茶業(yè)科技年會(huì)在江西省婺源縣隆重開(kāi)幕！
《中華合作時(shí)報(bào)·茶周刊》全媒體派出資深記者，趕赴婺源，為您帶回最及時(shí)的一線(xiàn)報(bào)道——
28日上午的開(kāi)幕式由中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)阮建云主持。江西省人民政府副省長(zhǎng)羅小云，中國(guó)工程院院士陳宗懋，中國(guó)工程院院士劉仲華，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長(zhǎng)、黨組成員梅旭榮，江西上饒市委副書(shū)記、市長(zhǎng)陳云，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所所長(zhǎng)、黨委書(shū)記姜仁華，中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所副所長(zhǎng)江用文等領(lǐng)導(dǎo)嘉賓，以及來(lái)自全國(guó)21個(gè)省、自治區(qū)、直轄市的52個(gè)縣市政府部門(mén)、43家科研院所、30所高等院校、200余家茶葉企業(yè)、15個(gè)省市級(jí)茶葉社團(tuán)共計(jì)近600名代表參加了此次開(kāi)幕式。
本次年會(huì)采取線(xiàn)上線(xiàn)下相結(jié)合的方式舉辦。開(kāi)幕式的直播觀(guān)看人數(shù)近90萬(wàn)。
會(huì)議伊始，江西省副省長(zhǎng)羅小云致辭，他向蒞臨大會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)嘉賓、院士專(zhuān)家表示感謝。他表示，江西產(chǎn)茶歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，可以追溯到秦漢時(shí)期，到了唐代，江西的浮梁、婺源一帶已經(jīng)成為我國(guó)重要產(chǎn)茶地，其后直至明清，江西一直是我國(guó)茶葉的主要產(chǎn)區(qū)。時(shí)至今日，江西依舊是我國(guó)優(yōu)質(zhì)綠茶、紅茶的主產(chǎn)地。茶產(chǎn)業(yè)是江西的支柱型產(chǎn)業(yè)。2019年，江西省無(wú)性系茶園面積約34.5萬(wàn)畝，較2018年增長(zhǎng)了5.2%。重點(diǎn)打造“四綠一紅”五個(gè)區(qū)域品牌，即廬山云霧、浮梁茶、狗牯腦茶、婺源綠茶和寧紅茶，2019年“四綠一紅”品牌總價(jià)值110億元。目前，江西狠抓標(biāo)準(zhǔn)化、綠色化生產(chǎn)，將茶旅深度結(jié)合，實(shí)現(xiàn)三產(chǎn)融合發(fā)展。
江西上饒市市長(zhǎng)陳云介紹了上饒婺源縣的茶產(chǎn)業(yè)情況。他表示，上饒依托產(chǎn)茶歷史，形成了以“婺源綠茶”和“河紅茶”為主導(dǎo)的“南紅北綠”茶葉生產(chǎn)布局。婺源現(xiàn)有茶園面積19.9萬(wàn)畝，茶葉年產(chǎn)1.85萬(wàn)噸，出口匯率7500萬(wàn)美元，茶葉綜合產(chǎn)值40.12億元。中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)年會(huì)聚焦“產(chǎn)、學(xué)、研、政”，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，是茶界科技含量最高的盛會(huì)之一。上饒將借此次年會(huì)舉辦機(jī)會(huì)，深化與各領(lǐng)域?qū)＜业膮f(xié)作，將婺源茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大。
中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)江用文代表主辦方發(fā)表致辭。他表示，雖然今年新冠肺炎疫情的暴發(fā)給茶產(chǎn)業(yè)帶來(lái)了一定影響，但在茶界的共同努力下，預(yù)計(jì)今年我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)狀況會(huì)持續(xù)向好。今年是脫貧攻堅(jiān)收官之年，茶產(chǎn)業(yè)在脫貧攻堅(jiān)和鄉(xiāng)村振興上發(fā)揮了重要作用，很多貧困地區(qū)因茶致富，因茶興業(yè)，成功脫帽。中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)年會(huì)是中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)打造的產(chǎn)學(xué)研合作交流的平臺(tái)，本次年會(huì)將聚焦茶葉領(lǐng)域、難點(diǎn)問(wèn)題，搭建茶業(yè)“產(chǎn)、學(xué)、研、政”交流合作服務(wù)平臺(tái)，促進(jìn)茶葉科技成果轉(zhuǎn)化，助力脫貧攻堅(jiān)和鄉(xiāng)村振興，共謀“十四五”茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
開(kāi)幕式現(xiàn)場(chǎng)頒發(fā)了“帝芙特杯”第五屆中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)優(yōu)秀茶葉科技工作者、“帝芙特杯”第三屆中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)優(yōu)秀女茶葉科技工作者獲獎(jiǎng)證書(shū)，舉行了中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)專(zhuān)家工作站、學(xué)會(huì)服務(wù)站授牌儀式，舉行了國(guó)家茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈大數(shù)據(jù)中心啟動(dòng)儀式，舉行了中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)與婺源縣人民政府戰(zhàn)略合作協(xié)議簽訂儀式。
隨后，婺源縣人民政府向陳宗懋院士、劉仲華院士及江用文理事長(zhǎng)頒發(fā)了“婺源茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展首席科學(xué)家”聘書(shū)。開(kāi)幕式的最后，進(jìn)行了會(huì)旗交接儀式——2021中國(guó)茶業(yè)科技年會(huì)將在湖北恩施舉辦。
本次年會(huì)設(shè)立兩個(gè)茶葉科技分會(huì)場(chǎng)和一個(gè)茶葉經(jīng)濟(jì)分會(huì)場(chǎng)，聚焦今年茶葉行業(yè)發(fā)展遇到的熱點(diǎn)、難點(diǎn)問(wèn)題，針對(duì)性地邀請(qǐng)26位國(guó)內(nèi)著名專(zhuān)家、學(xué)者、企業(yè)家作專(zhuān)題報(bào)告，分析國(guó)內(nèi)外產(chǎn)業(yè)、技術(shù)發(fā)展動(dòng)態(tài)，展望“十四五”產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，分享先進(jìn)技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)，提出新技術(shù)、新方法、新思路。主題包括茶園減肥減藥綠色生產(chǎn)技術(shù)，如茶園減肥減藥綠色生產(chǎn)技術(shù)、數(shù)字農(nóng)業(yè)與智能化生產(chǎn)機(jī)械、茶葉加工新技術(shù)、茶葉質(zhì)量安全與風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警、茶行業(yè)的直播電商引爆力、特殊時(shí)期茶行業(yè)行為特征和應(yīng)對(duì)策略等。年會(huì)圍繞行業(yè)關(guān)心的熱點(diǎn)、聚焦產(chǎn)業(yè)發(fā)展的難點(diǎn)，希望能為產(chǎn)業(yè)下一步發(fā)展提供建議和思路。會(huì)議期間，舉辦了高規(guī)格的江西省茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展專(zhuān)家咨詢(xún)會(huì)，邀請(qǐng)?jiān)菏繉?zhuān)家為贛茶建言獻(xiàn)策。
會(huì)場(chǎng)之外，同樣精彩。“科技成果交流”將展示推介16家高校、科研院所及企業(yè)的65項(xiàng)具有應(yīng)用前景的茶樹(shù)新品種、新產(chǎn)品、新技術(shù)等創(chuàng)新科技成果；“茶學(xué)畢業(yè)生人才信息交流”展示了全國(guó)18余所高等院校414份茶學(xué)應(yīng)屆畢業(yè)生簡(jiǎn)歷和高校、科研院所的招聘信息，為茶學(xué)畢業(yè)生和招聘單位搭建公益性人才信息推介平臺(tái)；“五星茶樣推介”將展示近40個(gè)在2020年全國(guó)茶葉品質(zhì)評(píng)價(jià)中獲得五星等級(jí)的茶樣；“茶區(qū)考察交流”將帶領(lǐng)參會(huì)代表深入婺源茶葉生產(chǎn)加工一線(xiàn)，近距離感受婺源茶文化的魅力。
記者觀(guān)察，本次年會(huì)具有以下幾個(gè)新亮點(diǎn)：
研究?jī)?nèi)容新
陳宗懋院士一直聚焦茶與健康的研究，此次關(guān)于《茶與健康40年：?jiǎn)栴}與進(jìn)展》的報(bào)告，梳理了40年來(lái)茶與健康研究的發(fā)展之路，分析了飲茶對(duì)健康的功效，提出了茶與健康的產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略。
劉仲華院士關(guān)于《創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展》的報(bào)告，凝聚了其對(duì)當(dāng)前整個(gè)茶產(chǎn)業(yè)宏觀(guān)發(fā)展的新思考，提出的新思路將給予參會(huì)代表諸多啟發(fā)。
梅旭榮院長(zhǎng)的報(bào)告圍繞綠色農(nóng)業(yè)主題，為茶葉綠色發(fā)展提供了方向性思考。
參會(huì)模式新
本次年會(huì)積極采用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，創(chuàng)新線(xiàn)上+線(xiàn)下相結(jié)合的參會(huì)模式，通過(guò)專(zhuān)業(yè)的儀器設(shè)備，讓更多茶友足不出戶(hù)便能同步聆聽(tīng)專(zhuān)家們的精彩報(bào)告。
場(chǎng)外活動(dòng)新
本次年會(huì)除專(zhuān)家報(bào)告以外，在會(huì)議期間每天晚上還有視頻直播，如年會(huì)探班，采訪(fǎng)院士、專(zhuān)家，提前預(yù)告年會(huì)看點(diǎn)和報(bào)告亮點(diǎn)，如場(chǎng)外直播間，以座談會(huì)的形式與專(zhuān)家們一起探討不同層次茶業(yè)人才培養(yǎng)新方式，還有專(zhuān)家推介五星等級(jí)茶樣、展示中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)公共服務(wù)產(chǎn)品等內(nèi)容。
據(jù)介紹，中國(guó)茶業(yè)科技年會(huì)自1990年創(chuàng)辦以來(lái)，已連續(xù)舉辦28屆，作為學(xué)會(huì)服務(wù)茶產(chǎn)業(yè)的綜合性平臺(tái)，科技年會(huì)一直致力于弘揚(yáng)創(chuàng)新精神，聚焦茶業(yè)領(lǐng)域重點(diǎn)、難點(diǎn)問(wèn)題，搭建“產(chǎn)、學(xué)、研、政、用”交流合作服務(wù)平臺(tái)，促進(jìn)茶葉科技成果轉(zhuǎn)化，助力脫貧攻堅(jiān)與鄉(xiāng)村振興，支撐茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，是茶界最具知名度和影響力的科技盛會(huì)。
原標(biāo)題：【最新】快看，這都是影響茶產(chǎn)業(yè)的“科技大咖”！
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